Silvestres del Teleno, S.COOP «El Comedor del Monte»

Nuestro principal objetivo consiste en ofrecer productos manufacturados de forma artesanal que den como resultado conservas y platos de alta calidad. Para esto hemos basado nuestro trabajo en el control absoluto del proceso de producción. Siendo nosotras mismas las que sembramos, cultivamos, recolectamos y cocinamos todos los productos. Así, controlamos nuestros productos desde que se siembran hasta que se envasan o se sirven en el plato.

Nuestra empresa consta de dos partes:

Manufacturación y Envasado: Ponemos a su alcance la degustación de deliciosos manjares, realizados con recetas artesanales de conservación, en su propia casa.
Restaurante: Puede degustar, en nuestro precioso restaurante, todos estos productos en su propio entorno. Disponemos de gran variedad de platos que combinan la cocina tradicional y la investigación con resultados espectaculares.Tras una agradable comida, siempre es placentero disfrutar de un paseo internándose en el monte que rodea nuestras instalaciones o de una maravillosa puesta de sol que cada tarde se esconde tras el Teleno, reflejándose en las aguas de la cercana presa del río Valtabuyo.